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橙子都有哪些营养和价值

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观漂亮可爱,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它种类繁多,最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

橙子营养分析:

1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

3.经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

橙子的营养价值
橙子的营养价值

4.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

橙子补充信息:

1.橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;

2.不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

橙子适合人群:

一般人群均可食用

1.胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2.糖尿病患者忌食。

橙子食疗作用:

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

橙子的营养价值
橙子的营养价值

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子食物相克:

橙子忌与槟榔同食。

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